Kulinaria
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77] [78] [79] [80] [81] [82] [83] [84] [85] [86] [87] [88] [89] [90] [91] [92] [93] [94] [95] [96] [97]
 |
Gotowanie na parze
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 12.96 zł
|
|
| Z różnych technik przygotowania posiłków żywieniowcy szczególnie zalecają gotowanie na parze. Sporządzane w ten sposób potrawy pod względem zawartości witamin i minerałów są najwyższej jakości, jako że ten proces ogranicza ich degradację. Ważne jest także to, że posiłki gotowane na parze nie wymagają użycia tłuszczu. Z tych ważnych powodów przygotowaliśmy tomik zawierający ponad 60 receptur na potrawy, których przyrządzenie wymaga użycia tylko specjalnego trzyczęściowego garnka. | ||
 |
Książka kucharska dla alergików
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 36.54 zł
|
|
| Zbiór przepisów kulinarnych, rad i bezcennych wskazówek, dzięki którym nie trzeba będzie przygotowywać osobnego posiłku dla dziecka, męża czy żony, uczulonych na pewne składniki. Autorka uczy, jak zastąpić uczulający produkt innym, bezpiecznym, by cała rodzina mogła jeść to samo. Czasem wystarczy zmienić mąkę lub rodzaj oleju. Każdy przepis podano w czterech wersjach, uwzględniających alergię na jajka, produkty mleczne, orzechy i gluten. | ||
 |
Wędrówka po stołach Europy
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 39.06 zł
|
|
| Barbara i Piotr Adamczewscy, jedyne w Polsce małżeństwo kulinarnych krytyków i praktyków objechali w ostatnich latach całą Europę. Jadali w wytwornych restauracjach i ulicznych garkuchniach, próbowali potraw luksusowych i jadła prostych ludzi. Odwiedzali bazary, targowiska, porty rybackie, winnice, serowarnie, młyny, piekarnie i miodosytnie ? a wszystko po to, by poznać zapach i smak Starego Kontynentu. A na podstawie zebranych doświadczeń napisali książkę. ?Wędrówka po stołach Europy? jest wyprawą przez najlepsze przepisy, przez historię kuchni, wreszcie przez związki literatury i podniebienia. Wszystkie prezentowane przepisy zostały przez Autorów sprawdzone i opatrzone stemplem: ugotowano, spróbowano - można polecić innym. W książce znaleźć można kuchnie następujących krajów: Anglia, Austria, Belgia, Czechy, Dania, Finlandia, Francja, Grecja, Hiszpania, Holandia, Irlandia, Litwa, Niemcy, Norwegia, Portugalia, Rosja, Szkocja, Szwecja, Węgry, Włochy. Dodatkowo zamieszczono spis restauracji w całej Europie, odwiedzonych i szczególnie polecanych przez Autorów. | ||
 |
Barmańskie triki. Impreza na medal
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 34.71 zł
|
|
| Jak zamówić piwo w 25 językach, by móc ugasić pragnienie w każdym miejscu i o każdej porze ? Jak udoskonalić umiejętność zawierania nowych znajomości dzięki poznaniu gotowych zwrotów, a nie tylko utartym: "Często tu bywasz"? ? Zasady gry w bilard, rzutki i piłkarzyki, barowe triki i gry towarzyskie Książka Barmańskie triki prezentuje subtelną sztukę aranżowania drinków i techniki mieszania alkoholi, przypomina gry towarzyskie oraz zasady zachowania się w barze i na przyjęciu. | ||
 |
Zaskakujące tofu
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 37.41 zł
|
|
| Książka "Zaskakujące tofu" to nowość na polskim rynku wydawniczym. Zawiera ponad 80 inspirujących przepisów z tofu i pokazuje, jak kreatywnie i smacznie gotować z tofu w oparciu o potrawy powszechnie znane i lubiane. Zilustrowana pięknymi, apetycznymi fotografiami może przekonać do wypróbowania przepisów nawet najbardziej zagorzałych przeciwników tofu. Łatwe do przyrządzenia i korzystne dla zdrowia tofu jest jednym z najbardziej intrygujących produktów spożywczych na Ziemi. Można z niego przygotować mnóstwo potraw o ciekawym smaku i konsystencji. Tofu może zastąpić twaróg, śmietanę, jogurt, ser oraz jajka w większości potraw. Tutaj jego zaletą jest łatwość i szybkość zastosowania, nie trzeba niczego ubijać, ucierać, wystarczy mikser i odrobina wyobraźni, i mamy pyszne ciastka, ciasta, kremy, musy, dipy, sosy i wiele innych potraw. Wypróbujcie "Mus amaretto", "Creme brulee z tapioki i tofu" oraz "Tartę czekoladową", a nie będziecie już chcieli jeść niczego więcej. Tofu jest też smaczne same w sobie, takie potrawy jak "Tofu z patelni", czy "Tofu glazurowane" są tego wspaniałym przykładem. Większość przepisów przedstawionych w książce nie zawiera masła, jajek ani mleka zwierzęcego, dlatego z powodzeniem mogą być one stosowane przez wegetarian, wegan oraz osoby uczulone na białko mleka lub z nietolerancją laktozy. | ||
 |
Pyszna mama
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 30.36 zł
|
|
| Poradnik i jednocześnie książka kucharska dla kobiet w ciąży i młodych matek. Czym najlepiej zaspokoić ?zachcianki? na coś ostrego czy słodkiego? Co przyniesie ukojenie na mdłości? Jak odżywiać się, by uchronić nienarodzone dziecko przed problemami ze zdrowiem i co jeść podczas karmienia piersią, by sobie i dziecku dostarczyć ważnych składników mineralnych? Przepisy na lekkie i pożywne dania od śniadań po desery. | ||
 |
Zapraszam na grilla
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 24.27 zł
|
|
| Jedzenie i pisanie to dwie namiętności autorek. Dzielą się nimi sprawiedliwie i dzięki temu powstała ksiązka napisana z pasją. Grillują wszystkie nacje na calym świecie, nasi przodkowie grillowali, nie wiedząc jeszcze o tym, co robią. Upieczone w ten sposób mięso jest przesiąknięte zapachem dymu i wprost rozpływa się w ustach. Tajemnicą tych pyszności jest odpowiednia marynata, czas pieczenia, dodatki w postaci przypraw czy warzyw. Grillowanie to także dobre towarzystwo, świeże powietrze, swobodny nastrój, A może bardziej chodzi o smak. Zapach. Świeże składniki. Proste metody. Luźną atmosferę spotkania. Grill to przyjaciele. Rodzina. A przede wszystkim poczucie odprężenia, związane z pieczeniem jedzenia nad ogniem. | ||
 |
Co robić aby potrawa się udała
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 17.31 zł
|
|
| Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: * przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... * skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście * poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu * wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem. | ||