Kulinaria
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77] [78] [79] [80] [81] [82] [83] [84] [85] [86] [87] [88] [89] [90] [91] [92] [93] [94] [95] [96] [97] [98] [99] [100]
 |
Kawa bez tajemnic
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 16.01 zł
|
|
| By przyrządzać i doprawiać kawę o "zapachu moki i gęstości miodowego płynu", nie musisz wcale posiąść kunsztu, jaki opanowały kawiarki "w Polszcze, w domu porządnym, z dawnego zwyczaju". Mrożony suflet mokka, krem kataloński, po wiedeńsku i kolumbijsku, Cafe á la Pompadour - już wkrótce zamienisz smak kawy z ekspresu na bardziej wyrafinowany. Przekonaj się, czy rzeczywiście kawa, z jej 1200 składnikami chemicznymi, może być szkodliwa dla zdrowia i jak należy ją parzyć, by ograniczyć szkodliwe działanie. I ciekawostka: z książki dowiesz się jak założyć doniczkową uprawę "Coffea Arabica". | ||
 |
Koktajle czyli jak mieszać z fantazją
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 16.53 zł
|
|
| To zaproszenie do barwnego koktajlowego świata. Obok mnóstwa przepisów na drinki i przekąski książka zawiera porady dla początkujących "miksologów", minisłowniki napojów mieszanych i alkoholi. | ||
|
Koktajle czyli jak mieszać z fantazją
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 16.53 zł
|
|
| To zaproszenie do barwnego koktajlowego świata. Obok mnóstwa przepisów na drinki i przekąski książka zawiera porady dla początkujących "miksologów", minisłowniki napojów mieszanych i alkoholi. | ||
|
Koktajle czyli jak mieszać z fantazją
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 16.53 zł
|
|
| To zaproszenie do barwnego koktajlowego świata. Obok mnóstwa przepisów na drinki i przekąski książka zawiera porady dla początkujących "miksologów", minisłowniki napojów mieszanych i alkoholi. | ||
 |
Szkoła barmanów Shake It!
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 67.86 zł
|
|
| SZKOŁA BARMANÓW. SHAKE IT! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach. Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów. Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia niektórych fachowych terminów. Tekst został uzupełniony licznymi ilustracjami, niezwykle pomocnymi w przyswojeniu podanych informacji. Książka nagrodzona przez Niemiecką Akademię Gastronomiczną | ||
|
Szkoła barmanów Shake It!
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 67.86 zł
|
|
| SZKOŁA BARMANÓW. SHAKE IT! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach. Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów. Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia niektórych fachowych terminów. Tekst został uzupełniony licznymi ilustracjami, niezwykle pomocnymi w przyswojeniu podanych informacji. Książka nagrodzona przez Niemiecką Akademię Gastronomiczną | ||
 |
Ilustrowany leksykon kawy
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 26.01 zł
|
|
| W tej publikacji Czytelnik znajdzie wiele faktów i zdarzeń związanych z wielowiekową historią kawy. Autor przybliża dzieje poznania najważniejszych gatunków, watki o kawę, jej przydatność, związane z nią legendy, sprzeczności i jej rzeczywistą wartość. W minionych epokach napój kawowy stał się natchnieniem poetów i rewolucjonistów, stanowił ?paliwo" dla filozofów i przyczynił się do wyzwolenia kobiet. Jego zalety opiewali poeci i kompozytorzy, o kawę walczyli piraci i szlachetnie urodzeni. Pierwsze ślady wykorzystywania ziaren kawy przez człowieka pochodzą jeszcze z paleolitu, z terenów dzisiejszej Etiopii i Sudanu. | ||
 |
Ilustrowany leksykon herbaty
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 21.66 zł
|
|
| W Ilustrowanym leksykonie herbaty" znajduje się wiele ciekawostek historycznych, ale głównie przynosi on informacje na temat typów i gatunków herbaty, sposobów jej uprawy i produkcji. Czytelnik znajdzie klasyfikację herbat zarówno ze względu na region ich pochodzenia, jak i rodzaj oraz jakość liści herbacianych. Dodatkową atrakcją książki jest 180 przepisów na oryginalne napoje herbaciane, desery z użyciem herbaty, bądź powszechnie spożywane do niej ciasta | ||